skchung

材料：
花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。

做法：

1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。

2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。

3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。