~車仔~

馬鈴薯湯

材料
1.馬鈴薯4個
2.洋蔥1個
3.高湯(海帶)4杯
4.味噌1/2大匙
5.蔥花少許 　
　
做法
馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌
把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花