Sharon886

【材　料】 陽春麵 90公克 蔥花 8公克 【調味料】 辣腐乳 15公克 [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜香油]蒜香油[/url] 1大匙 鹽 1/8茶匙 【做　法】 1.將辣腐乳、蒜香油及鹽一起加入碗中拌勻。 2.取鍋加水，水燒開後放入陽春麵，用筷子攪動將麵拌開，以小火煮約1∼2分鐘。 3.將麵撈起，稍濾乾水份後倒入碗中，與碗底調味料一道拌勻，灑上蔥花即完成，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣一同拌食。