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材 料 : 蘑 菇 鵝 肝 醬 100 克 、 白 麵 包 2 片 、 西 班 牙 紅 辣 椒 粉 / 特 純 初 榨 橄 欖 油 各 少 許


做 法 : 焗 爐 預 熱 至 150 ℃ ， 將 橄 欖 油 / 紅 辣 椒 粉 塗 於 麵 包 表 面 ， 放 入 焗 爐 焗 ５ 分 鐘 成 多 士 上 碟 ； 伴 松 露 鵝 肝 醬 食 用 。