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材 料 ： 藍 莓 20 粒 、 紅 / 青 椒 各 1/2 隻 （ 切 粒 ） 、 粟 米 2 湯 匙 、 急 凍 酥 皮 4 片

芡 汁 ： 藍 莓 汁 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 1 湯 匙

做 法 ： 酥 皮 放 焗 爐 以 180 ℃ 焗 15 分 鐘 。 燒 熱 油 爆 香 紅 、 青 椒 ， 落 粟 米 / 芡 汁 炒 勻 後 加 藍 莓 快 手 兜 勻 ； 夾 酥 皮 內 享 用 。