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[食譜] 開胃檸檬沙律

~車仔~

潛水版主一個

版主

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1^# 大中小發表於 2006-12-17 06:33 PM 顯示全部帖子

開胃檸檬沙律

開胃檸檬沙律

材料：

中蝦    5兩/200克
西柚肉    1/3杯
紫洋蔥    1/4個
香葉    2片

獻汁：

檸檬沙律汁料﹕
檸檬汁    1湯匙
橄欖油    2茶匙
紅酒醋    1/2茶匙
鹽    1/2茶匙
胡椒粉    少許

做法：

1. 蝦烚熟去殼，紫洋蔥切絲。
2. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻，吃前須放進雪櫃冷藏。