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[食譜] 開胃檸檬沙律

開胃檸檬沙律

開胃檸檬沙律

材料

中蝦     5兩/200克
西柚肉     1/3杯
紫洋蔥     1/4個
香葉     2片


獻汁

檸檬沙律汁料﹕
檸檬汁     1湯匙
橄欖油     2茶匙
紅酒醋     1/2茶匙
鹽      1/2茶匙
胡椒粉     少許


做法

1. 蝦烚熟去殼,紫洋蔥切絲。
2. 將所有材料和沙律汁料放入大碗中拌勻,吃前須放進雪櫃冷藏。

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引用:
原帖由 重複犯錯 於 2006-12-23 20:15 發表
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