~車仔~

南瓜飯

材料:白米2杯 , 南瓜1/2顆 , 梅花肉15公克 , 香菇4朵

調味料:鹽1大匙 , 胡椒粉1/2小匙

做法:
1. 白米洗淨並將水份瀝乾,梅花肉洗淨切絲
2. 南瓜洗淨切成一口大小,香菇泡軟去蒂切絲
3. 鍋中熱油3大匙放入炒菇拌炒再加肉絲炒熟
4. 放入白米及南瓜炒勻後加入泡香菇的水2杯
5. 加入鹽及胡椒粉拌炒均勻後放入電鍋中煮熟

這樣就做好了，很簡單吧！