~車仔~

香料蟹肉比高包


材料：

全麥比高包   2個
罐頭水浸蟹肉   1罐
植物牛油   2茶匙
橄欖油   1茶匙
蕃茄   1個
洋蔥(切碎)   1個
紅椒(切碎)   1/2 個
蒜蓉   1湯匙
辣椒(切絲)   1湯匙


調味：

鹽   少許
胡椒粉   少許


做法：

1. 燒熱油，下洋蔥及蒜蓉爆炒，加入其餘材料及調味，炒勻待涼。
2. 比高包橫切一半後，塗牛油。
3. 蟹肉醬料混合，夾入包中即成。