~車仔~

金銀花雪梨茶

主治 :
金銀花功效清熱解毒、抗菌；菊花有疏風、清熱、解毒；雪梨則有生津止渴、除煩、潤肺止咳作用。連同能解百毒的甘草一同煲，味道相當清，以之當水作為日常飲料，功效清熱解毒，對抗肺炎甚佳。

食材 :
金銀花2錢
菊花2錢
生甘草1錢
雪梨2個

做法 :
1. 雪梨洗淨，去芯，切件。金銀花、野菊花、生甘草浸水，洗淨備用。
2. 煲滾適量水，放入金銀花、野菊花、生甘草及雪梨件煲約30分鐘左右，隔去金銀花、野菊花、生甘草渣，即可飲茶食雪梨。