註冊
登錄
會員
標籤
統計
幫助
閒聊區
日常生活
交友
成人討論
會員通訊
模特兒區
消閒玩樂
站務區
青少年/中學生專區
攝影區
貼圖分享
HKYou
»
煮食天地
» 沙爹雞中翼
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
打印
[食譜]
沙爹雞中翼
Andrew
^^超級小子^^
草根居民
^^烈焰龍捲風^^
個人空間
發短消息
加為好友
當前離線
1
#
大
中
小
發表於 2006-9-19 01:38 PM
只看該作者
沙爹雞中翼
材料:
雞中翼 10隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 半茶匙
紅椒 1隻
調味料:
糖、生粉 各1茶匙
麻油 少許
沙爹醬 2湯匙 醃料:
生抽 1湯匙
白酒 半湯匙
胡椒粉 適量
做法:
1.醃雞中翼半小時;
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
UID
1793
帖子
32
精華
0
積分
78
閱讀權限
20
來自
觀塘
在線時間
4 小時
註冊時間
2006-9-18
最後登錄
2006-10-1
查看詳細資料
TOP
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››