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雞鴨蛋及多寶魚均驗出含致癌物

雞鴨蛋及多寶魚均驗出含致癌物

雞鴨蛋及多寶魚均驗出含致癌物

衛生署署理食物安全專員何玉賢表示,食物安全中心化驗市面70個雞蛋、鴨蛋、皮蛋及鵪鶉蛋樣本,結果發現各有1個雞蛋和鴨蛋樣本驗出含有工業染料蘇丹紅,鴨蛋購自裕華國貨;雞蛋來自長沙灣副食品市場,該批雞蛋由湖南進口,本港將暫停湖南蛋輸港。何玉賢表示,雖然發現有問題蛋類含蘇丹紅量非常低,但安全起見,建議市民不要食用。食物安全中心亦化驗市面5個多寶魚樣本,發現其中2個來自北河街街市的樣本含有孔雀石綠,已要求供應商暫停入口多寶魚。

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