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化學符號:Co        分類:過渡金屬
原子序數:27        熔點:1495℃
質量:58.9332        沸點:2870℃
發現年份:1737        顏色:銀色
發現者:George Brandt        分佈:氧、硫、砷
   
鈷是人體必需的微量元素，因為它具有重要的生理功能：
製造血液
參與氨基酸和蛋白質的代謝
參與甲狀腺素的合成
鈷主要由消化道和呼吸道進入人體，但其吸收和儲存量都很小。絕大部分在48小時內排出人體。
鈷廣泛分佈於人體各組織中，但含量極少，以肝臟的存量較多。
食物方面以動物內臟和蜂蜜含較多的鈷(見表一)
表一　部份食物的含鈷量(μg)
食物名稱        含量        食物名稱        含量
油及脂肪        0.37        蛋        0.1
核桃及花生        0.26        豬肉        0.17
牛肉        0.52        水果        0.14
牛奶        0.06        紅糖        0.4

   
治療白血病
白血病和多種微量元素有關，由於鈷對多種生物合成有重要作用，所以對本病應有補助治療的作用。
治療冠心病
由於鈷能抑制收縮蛋白和細胞能量代謝，因此對心血管疾病的治療有一定幫助。
   
鈷能刺激骨髓造血，過多的鈷便會引發紅細胞增多症，患者可能會有嘔吐、腹瀉和食慾不振等現象。