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材 料 ： 肥 牛 4 片 、 京  1 條 、 芽 菜 適 量 、 日 式 燒 汁 1/2 碗

做 法 ： 京  切 絲 ， 用 一 片 肥 牛 捲 起 適 量 京  / 芽 菜 ； 燒 熱 鑊 ， 慢 火 煎 肥 牛 卷 至 7 、 8 成 熟 ， 上 碟 ， 拌 以 日 式 燒 汁 食 用 。




[ 本帖最後由 skchung 於 2007-6-22 04:02 PM 編輯 ]