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[食譜] 合桃雞丁荷包

~車仔~

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1^# 大中小發表於 2006-12-17 06:32 PM 只看該作者

合桃雞丁荷包

合桃雞丁荷包

材料：

雞胸肉(切粒) 160克
合桃 8粒
西芹 1條
比得包 1個
低脂千島沙律醬  2茶匙
芥花籽油 1茶匙

雞醃料﹕

鹽    1/3茶匙
糖    1/2茶匙
黑胡椒少許
薑汁少許

做法：

1. 用醃料醃雞肉。
2. 西芹洗淨，切粒。
3. 燒熱鑊，下油，炒熟雞肉。
4.  放入西芹和合桃炒勻，盛起。
5. 比得包切半，再塗上千島沙律醬。
6. 將所有材料放入比得包內，即成。