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標題: [食譜] 薏仁豆漿 [打印本頁]

作者: 小小叮噹 時間: 2006-9-10 02:42 PM 標題: 薏仁豆漿

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材料
非基因改良黃豆150公克
薏仁150公克
水2500公克

備註：
薏仁與黃豆的份量比例為1：1。

作法
1.薏仁與黃豆混合洗淨，泡水5～6小時，若天氣炎熱需放在冰箱浸泡。
2.將作法1的材料撈出加水以果汁機打成漿，再倒入鍋中，以中小火煮滾至無豆腥味。
3.最後將豆渣過濾掉即為無調味的黑豆清漿；可加糖調味。

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