標題: [食譜] 汽鍋雞 [打印本頁]

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作者: ~車仔~    時間: 2006-12-6 12:47 AM     標題: 汽鍋雞

汽鍋雞

原 料
肥雞一只2000克
胡椒粉3克
姜、蔥各30克
制 法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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