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臘味煲仔飯
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作者:
Sharon886
時間:
2006-11-26 03:04 PM
標題:
臘味煲仔飯
材料： 臘腸 3條 潤腸 2條 臘肉 296克 米 300毫升 甜豉油（生抽1/2碗、老抽1湯匙、蒜頭1粒、糖1/2湯匙）
做法：
1. 先煮甜豉油，用中火燒鑊，爆香蒜頭，再倒入生抽、老抽、糖，以慢火煮1分鐘。
2. 用熱水洗淨臘腸、
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