HKYou - Powered by Discuz! Board

標題: [食譜] [轉貼]吉祥夾 [打印本頁]

作者: skchung 時間: 2007-9-24 09:31 AM 標題: [轉貼]吉祥夾

材料
方包 3 塊、包仔豆腐 1 件、冬菇粒 / 素臘腸粒 / 唐芹粒 / 芫荽粒 / 甘粒各 2 湯匙、生菜 3 塊、芫荽碎少許

調味
粟粉 2 湯匙、麵粉 1 湯匙、力康蛋 1 隻、鹽及麻油各少許

做法
1. 豆腐加入各種粒粒及調味料拌勻。

2. 分小份釀在分成小塊的包上，面再放芫荽碎。

3. 放入 150 ℃ 大滾油中炸 2 分鐘，便可放在預先切成小塊的生菜上便完成。

貼士
炸時要大火及油滾，否則麵包索油太多，啖啖油，好恐怖！

歡迎光臨 HKYou (http://www2.asiadog.com/forum/)