標題:
[食譜]
八寶辣醬撈麵
[打印本頁]
作者:
~車仔~
時間:
2006-10-2 01:13 AM
標題:
八寶辣醬撈麵
八寶辣醬撈麵
材料: 油麵半斤、洋菇2個、豆干2片、素火腿1小塊、紅蘿蔔1小塊、
玉米粒少許.荸薺2個、青椒1/4個、紅辣椒l根。
醃料/調味: 低鈉鹽 2小匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1/2小匙、水少許。
獻汁:
製法: 1、洋菇切片,豆干、素火腿、紅蘿蔔、荸薺、青椒均切丁,
紅辣椒切末。
2、起油鍋,爆香紅辣椒後,倒入玉米粒加1其他的材料同炒。
3、將油麵和少許水入2的鍋中加上調味料拌勻,炒至湯汁收乾,
即可盛盤。
歡迎光臨 HKYou (http://www2.asiadog.com/forum/)
Powered by Discuz! 6.0.0