標題: [食譜]家 鄉 蘿 蔔 餅 [打印本頁]

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作者: skchung    時間: 2007-5-28 08:23 PM     標題: [食譜]家 鄉 蘿 蔔 餅

材 料 ： 白 蘿 蔔 1 條 （ 去 皮 刨 絲 ） 、 蝦 米 2 湯 匙 （ 浸 軟 ） 、 蔥 2 棵 （ 切 粒 ）

調 味 料 ： 美 極 鮮 雞 粉 2 湯 匙 、 美 極 鮮 醬 油 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 1/2 茶 匙 、 粟 粉 6 湯 匙 、 水 50 毫 升

做 法 ： 所 有 材 料 加 調 味 料 拌 勻 成 蘿 蔔 餅 漿 。 燒 熱 油 ， 下 蘿 蔔 餅 漿 ， 煎 至 兩 邊 成 金 黃 色 即 成 。

貼 士 ： 吃 時 可 蘸 美 極 鮮 醬 油 或 泰 式 辣 椒 醬 。

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