Board logo

標題: [食譜]雜 莓 蘿 蔔 湯 [打印本頁]

作者: skchung    時間: 2007-4-10 04:13 PM     標題: [食譜]雜 莓 蘿 蔔 湯

材 料 : 草 莓 / 藍 莓 / 小 紅 莓 共 1/2 杯 、 甜 酸 醋 1/4 杯 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 ( 切 碎 ) 、 洋 蔥 2 個 ( 切 細 粒 ) 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 白 蘿 蔔 450 克 ( 切 件 ) 、 百 里 香 碎 1 茶 匙 、 上 湯 1 公 升

做 法 : 把 甜 酸 醋 放 入 小 鑊 煮 至 濃 稠 ( 剩 約 1 茶 匙 ) ; 另 以 橄 欖 油 起 鑊 , 放 入 洋 蔥 / 蒜 茸 / 鹽 / 胡 椒 粉 , 煮 約 5 分 鐘 ; 加 入 白 蘿 蔔 / 百 里 香 碎 / 上 湯 , 煮 滾 後 調 至 慢 火 , 再 煮 約 10 分 鐘 。 待 稍 涼 後 , 放 進 攪 拌 器 打 至 軟 滑 , 再 煮 熱 盛 起 , 最 後 加 上 雜 莓 / 剩 下 的 甜 酸 醋 便 可 。

知 多 D : 雜 莓 可 平 衡 女 性 荷 爾 蒙 , 有 效 控 制 情 緒 。 紅 蘿 蔔 亦 可 取 代 白 蘿 蔔 作 材 料 。






歡迎光臨 HKYou (http://www2.asiadog.com/forum/) Powered by Discuz! 6.0.0