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標題: [食譜] 補腦燒飯糰 [打印本頁]

作者: ~車仔~    時間: 2007-3-14 03:39 AM     標題: 補腦燒飯糰

補腦燒飯糰


材料

水浸三文魚                    1/2罐
蛋                                    1隻
青椒粒                            1/3碗
蟹柳                                2條
白飯                                1碗
油                                    1茶匙


配菜

紅蘿蔔仔                        1/2碗


調味料

麻油                                1茶匙
鹽                                    少許
黑胡椒                            少許

                           
做法

1. 將蟹柳切小塊,蛋打勻,煎好切絲,與其他材料拌勻,分成4等份,再用飯糰模壓成三角形。     
2. 燒熱鑊,下油,轉至慢火,放下飯糰,煎至兩邊金黃。
3. 紅蘿蔔仔可以生吃,亦可用保鮮紙包蓋好置於微波爐,用高火煮3分鐘或用清水灼熟作配菜。


[ 本帖最後由 ~車仔~ 於 2007-3-14 03:41 AM 編輯 ]
作者: 【唯】    時間: 2007-3-17 08:07 AM

我中2牙....多謝wor....




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