標題:
[食譜]
蜜瓜牛柳卷
[打印本頁]
作者:
~車仔~
時間:
2006-12-31 04:19 AM
標題:
蜜瓜牛柳卷
蜜瓜牛柳卷
材料
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
醃料
舊庄特級蠔油 2 茶匙
芝麻油 (混合) 1 茶匙
芡汁
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
做法
1. 牛柳與醃料拌勻。
2. 用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
3. 將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,灑上番荽碎。
作者:
重複犯錯
時間:
2007-1-8 04:36 PM
so very easy....
作者:
無名氏
時間:
2007-1-11 08:02 PM
我識整呀,不過唔係好鍾意食
歡迎光臨 HKYou (http://www2.asiadog.com/forum/)
Powered by Discuz! 6.0.0