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標題: [食譜] 奶油火雞義大利麵 [打印本頁]

作者: 雨後陽光 時間: 2006-9-12 10:35 PM 標題: 奶油火雞義大利麵

材料
火雞腿肉絲6兩、奶油1大匙、蒜末1大匙、蘑菇4顆（切片）、柳松菇1/2杯、義大利麵條適量

調味料蛋黃1個、帕瑪森起司適量、鮮奶油1/2杯、雞高湯少許

1.義大利麵加鹽煮熟。
2.將平底鍋放入奶油燒熱，放入大蒜炒香。
3.再放入蘑菇、柳松菇、雞腿肉絲及煮熟的義大利麵條炒勻，最後倒入調味料炒勻即可。

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